Qué desayunar para recargarnos de energía

El desayuno es la comida más importante del día, pues estamos en ayunas por varias horas y debemos recargar las energías para comenzar una nueva jornada. Por eso, la nutricionista Martha Quesada nos recomienda qué comer para iniciar el día con mucha fuerza.

Pueden ser seis, siete, ocho o diez horas de ayuno las que llevamos desde que nos acostamos hasta levantarnos, dependiendo de la edad y la actividad laboral que realizamos. Por eso es muy importante romper el ayuno con el ‘des-ayuno’, para dar a nuestro cerebro la energía necesaria para que todo lo que hagamos ese día sea beneficioso para nosotros”, expresó la licenciada Martha Quesada.

La profesional nos dejó tres tipos de desayunos para iniciar la jornada laboral o estudiantil con todo.

1- Café con leche descremada, con un mixto y una fruta.

2- Un yogur dietético, con frutas y hasta cuatro galletitas.

3- Licuado de frutas, con revuelto de un huevo y dos claras con pan salvado.